Spaghetti pijyayî
- 1 28 oz tenekeya îsota bacê
- 1 28 oz kaniyê batilên hûrkirî
- 1 pîvaz
- 1 îsota zengil
- 4 sîr sîr hûrkirî
- 1 lîre goştê goştê qijkirî 80/20
- 1 lîre sosîsê îtalyanî yê nerm
- 1 lîreya sosê worcestershire
- 1/4 kasa şeraba sor a hişk
- çêkirina îtalî
- pibera sor
- xwê / bîber / sîr / toza pîvaz
- 2 pincarê şekir< /li>
- rîhanê teze
- 2 kevçîyên kevçîyê tomato
- 1 paket spaghetti
- 2 kevçîyê rûn
- xwê, îsotê, sîr, toza pîvazê
- şekir ji bo hevsengiya asîtbûnê li gorî pêwîstî heye
- basîlo
- Pîrê çedar yê hûrkirî (têra ku makarona berî ku bikeve firinê bi ser bikeve - 1- 2 qedeh)
- Raba penîr:
- 1 kevçî penîrê parmezanê yê hûrkirî
- 16 oz penîrê Mozzarella (hinek ji jor veşêre)
- 1 /2 kevçî xameya tirş
- 5,2 oz sîr û penîrê giyayê borsin
- parsleyê teze hûrkirî
- xwê, îsotê, sîr, toza pîvazê
- şekir ji bo hevsengiya asîtê pêwîst be