Ji bo pûreya bingehîn a gravy:

• Rûn 1 kevçî
• Makxan (rûn) 1 kevçî
• Biharatên tevayî:
  1. Jeera (tovên kîmyonê) 1 kevçî
  2. Tej patta (pelê bayê) 1 no.
  3. Sabut kaali mirch (bibera reş) 2-3 hejmar.
  4. Dalçînî (darçîn) 1 înç
  5. Choti elaichi (kerdê kesk) 3-4 pez
  6. Badî elaîçî (kerdê reş) 1 na.
  7. Laung (qûlan) 2 hejmar
• <...
• Hingiv 1 kevçî
• Paneer 500-600 gram
• Garam masala 1 kevçî
• Kasuri methi 1 tsp
• Gorîra teze li gora pêwîst (birçîn)
• Kameya teze 4-5 kevçîyên xwarinê Rêbaz:
• Ji bo çêkirina binyaxa pîvayê, wokê deynin ser agirê navîn, rûn, rûn û hemû biharatan lê bikin, carekê bixin û pîvazan lê zêde bikin, baş tevlihev bikin û 2-3 deqeyan bipijînin.
• <...