Şêweya Biharî ya Mixê

Malzeme:
- Gotê pez
- Pîvaz, hûrkirî
- Tomato, hûrkirî
- Mast
- Pêşta Zencefîl-sîr
- Toza Zêwra
- Toza Sorê Sor
- Têvên kîmyona
- Toza korîner
- Garam Masala
- Xwê bi tamkirinê
- Rûn
Rêber:
1. Di tawê de rûnê germ bikin û tovên kîmyonê lê bikin. Bixin heta ku bipişkin.
2. Pîvazên hûrkirî lê zêde bikin û bipijînin heta ku qehweyiya zêr bibin.
3. Mêta zencîr-sîr lê zêde bikin û bipijin heta ku bêhna xav winda bibe.
4. Turmeric, toza chili sor, toza coriander, û garam masala lê zêde bikin. Deqeyekê li ser germê bipijînin.
5. Tomatoyên hûrkirî lê zêde bikin û heta rûn ji hev veqete bipije.
6. Parçeyên goştê pez, mast û xwê lê zêde bikin. Li ser agirê navîn bipijin heta ku rûn derkeve.
7. Ger hewce bike avê lê zêde bikin û bihêlin heta ku goştê pez nerm bibe.
8. Bi kulîlk xemilandin û germ servîs bikin.