Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 ayet sneeuwerwten, schoongemaakt en hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of koolzaadolie)
< li>1\/4 theelepel zout
• 1\/2 theelepel gemalen kurkuma
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• 1 inç gember (geraspt)
• /ul>

  Roergebakken sneeuw erwten instructions:

  1. Destpêk bi het voorbereiden van de sneeuw erwten re hevdîtin kirin. Spoel ze af onder koud water en dep ze droog met een schone handdoek. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes.
  2. Verhit een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie toe en laat deze over de pan draaien. Voeg dan geraspte gember toe.
  3. Voeg de sneeuw erwten toe aan de pan en roerbak 1-2 minuten, of tot ze holdergroen worden en beginnen te blazen.
  4. Voeg het zout en de. kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut, of tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn.
  5. Strooi de sesamzaadjes over de sneeuw erwten en roerbak nog eens 30 seconden, of tot de geurig sesazad zijn.
  6. Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw erwten over in een serverschaal.
  7. Warm opdienen als bijgerecht of als hoofdgerecht met gestoomde rijst.