| >Sabut dhania (tovên korîander) 1 tc

Laung (qûçik) 3-4

Rûnê pijandinê ¼ kûp

Kuçikên mirîşkê yên bê hestî 500 g

< li>Lehsan (Sîr) hûrkirî 1 kevçî

Xwêya pembe ya Hîmalayê 1 kevçî an jî ji bo tama xwe

Tûza mirîşkê 1 lîre

Hari mirch (Cilên kesk) 2- 3

Olper's Milk ½ cup

Olper's Milk 1 cup (germaya odeyê)

Pîrê Olper's Cheddar 60g

Makhan (Kurûn) 2 -3 kevçî

Olper's Mozzarella penîrê 100 gr (½ kevçî)

Lal mirch (Şiloka sor) ½ tîrik

Di firingî de, tovên kîmyona, îsota reş, îsota spî, tovên korander, îsotan û li ser agirê hênik bipêjin heta ku bîhnxweş bibe (2-3 deqe).
Bihêlin ew sar bibe.
Di mirinê de, biharatên sorkirî lê zêde bikin, bi hûrî biperçiqînin. & bidin aliyekî.
Di wokekê de rûnê xwarinê lê zêde bikin û germ bikin.
Mişkê lê zêde bikin û li ser agirê navîn baş tevlihev bikin heta ku rengê wê biguhere.
Sîrê lê zêde bikin, baş tevlihev bikin û 1-2 deqîqeyan bipijînin.
Xwêya pembe, toza mirîşkê, biharatên pelçiqandî, baş têxin hev û 2-3 deqîqeyan bipijînin.
Şîpên kesk lê bikin û baş tev bidin.
Li ser agirê nizm, şîr, xameyê lê zêde bikin, baş tevlihev bikin û bipijin. 1-2 deqe.
Pîrê çedar lê zêde bikin, baş tevlihev bikin û bipijin heta ku penêr bihele.
Rûn, penîrê mozzarella, çîlîya sor ê pelçiqandî lê zêde bikin, li ser agirê nizm bipijin heta ku penêr bihele (4-5 deqe).< br> Bi naan re xizmetê bikin!