Recipe sîr Fried Chicken Legs

Li vir reçeteya xwarineke tamxweş a bi sîr sorkirî ye. Ev reçete xwarinek bi şêwaza Asyayî ya bêkêmasî ye ku li derve tirş û li hundur jî şirîn e. Ew bijarek şîvê ya xweş e ji bo xwarinek hefteyek xweş a bi malbatê re. Malzemeyên ku hûn ê hewce bikin ev in:
- 5 kevçîyên xwarinê Sausê Soya
- 1 kevçîyê xwarinê Şeraba Shaoxing
- 1/4 kevçîyê şekir
- 1/4 lîre îso
- 1/2 lîre îsota mirîşkê
- 6 qermîçok sîr
- 2-3 lîre Lingên mirîşkê, çilmisî û çîtik ji hev veqetandin
- Ji bo sorkirina kûr têra rûn
- 1/3 kevçî Yehmaqê, ji bo tozkirinê
Ketek sade ji giya û biharatan dê vê xwarinê bide jiyandin, û hûn dikarin tevaya reçeteyê li ser [link] bibînin.