Recipe Salad Papaya Green Crunchy
- Mêzehvan:
1 papaya kesk a navîn
25 gr behîvên taylandî
25 gr mente
zencîreya piçûk
1 sêva Fuji
2 fincan tomatoyên kiraz
2 perçe sîr
2 îsotên kesk
1 îsota sor
1 lîmon
1/3 kevçîyê sihikê birinc
2 kevçîyên xwarinê sîrûba nêriyê
2 1/2 îsota soya
1 fistiqên qedeh - Rêdar:
Papaya kesk bişkînin.
Papaya bi baldarî perçeyên rûstîk çêdikin.
Basila Taylandî û nêrza li papaya zêde bikin. Zencefîl û sêvê pir zirav bikin quncikên kîbrîtan û têxin seletê. Tomatoyên kiraz bi hûrî hûr bikin û têxin seletê.
Sîr û îsotê bi hûrî hûr bikin. Wan bi ava 1 lîmokê, sîrka birinc, sîrûba nêriyê, û sosê soyê bixin nav tasek. Ji bo tevhevkirinê tevbigerin.
Saletê birijînin ser seletê û tev bidin hev.
Tapekê bi germahiya navîn germ bikin û fistiqan lê bikin. Toast ji bo 4-5 min. Dûv re, veguhezînin pez û mortê. Fistiqan bi qeht biperçiqînin.
Sletetê bixin xwarê û çend fistiqan bi ser de birijînin.