Malzemeyên

1 ½ qedeh | 190 gr ard
4 kevçîyên kevçîyê toza pijandinê
Pîrek xwê
2 kevçîyên xwarinê şekir (divê)
1 hêk
1 ¼ kevçî | 310 ml şîr
¼ kasa | 60 gr rûnê helandî + zêdetir ji bo pijandinê
½ kevçîyekî çayê ekstrakta vanilla

Rêberî

Di taseke mezin a tevlihevkirinê de, ard, toza pijandinê, û xwê bi kevçîyek darîn bi hev re bikin. Dê bidin aliyekî.
Di tasek piçûktir de hêkê lêxin û bi şîr birijînin.
Rûnê heliyayî û jêkveka vanillayê li hêk û şîr zêde bikin û bi qamçîkê her tiştî bi hev re baş bikin.
Hêk çêkin. malzemeyên hişk û di nav malzemeyên şil de birijînin. Bi kevçîka darîn pîvazê bihejînin heta ku gûzên mezin nemînin.
Ji bo çêkirina blinê, tepsiyeke giran, weka hesinî, li ser germahiya navîn germ bikin. Dema ku kevçî germ bû, ji bo her blindê piçek rûnê helandî û ⅓ qedeh îsotê lê zêde bikin.
Bliniyan 2-3 deqeyan li her aliyekî bipijînin. Bi bermaya mayî re dubare bikin.
Bliniyên li ser hev, bi rûn û şerbeta nêriyê re servîs bikin. Kêfxweş bibin

Têbînî

Hûn dikarin çêjên din li biliniyan zêde bikin, wek şîn an dilopên çîkolata. Dema ku malzemeyên şil û zuwa li hev bikin, malzemeyên din lê zêde bikin.