Recipe Cutlet Makka

Hêzên: KERNELÊN MÎŞTÎ 1 kasa Kartol 1 mezinahiya navîn 3 tbsp gêzerên hûrkirî 2 kapsîkên hûrkirî 3 kevçî pîvazên hûrkirî 3 kevçîyên kevçîyê korînerê hûrkirî 4 şîlên kesk 5-6 kulîlkên sîr 1 inch ginger Xwê ji bo tama 1/2 tsp toza coriander 1/2 tsp toza kîmyona Pîrek turmerîk 1/2 tsp toza chili sor Rûnê ji bo firingiyê
Rêber: 1. Di tasekê de, deqên gewr, kartol, gêzer, pîvaz, pîvaz, gêzerê kesk, sîr, zencîr û hemû biharatan tevlihev bikin. 2. Tevliheviyê bi qutikên dorê çêkin. 3. Di tepsiyekê de rûnê germ bikin û qutikan bi hûrgulî bipijiqînin heta ku qehweyî bibin. 4. Serve germ bi ketchup an chutney ji hilbijartina xwe.