Recipe Cookies Chip Chocolate Soft û Chewy
- 14 çerezên mezin an jî 16-18 bi qebareya navîn çêdike
- Mêlzeme: /li>
- 1/2 kevçî (100g) Şekirê qehweyî, pakkirî
- 1/4 kevçî (50g) Şekirê spî
- 1/2 qedeh (115g) Rûnê bê xwê, nermkirî
- 1 hêkek mezin
- 2 kevçîyên çayê ekstrakta vanilla
- 1½ (190g) ardê hemû mebestî
- 3/4 kevçîya çayê sodaya pijandinê
- 1/2 kevçîya çayê Xwê
- 1 kevçî (160g) Çîpên çîkolata yan jî kêmtir eger tu bixwazî
- < li>Derhêner:
- Di tasek mezin de rûnê nermkirî, şekirê qehweyî û şekirê spî lêxin. Nêzîkî 2 hûrdeman bixin heta ku kremî bibin.
- Hêk, jêderkên vanillayê lê zêde bikin û bixin hev, li gora pêwîst bin û aliyên wê bixin.
-
- Di tasek cuda de ard, soda û xwê tevlihev bikin.
- Têkiliya ardê têxin nav tevlê rûnê. Di wê demê de 1/2, heta ku tev bibin tevlihev bikin.
- Çîpên çikolata bixin.
- Di vê qonaxê de, eger hevîr pir nerm be, 20 deqeyan bixin sarincokê.
- Pêşî firnê bikin 350°F (175°C). Du tepsiyên nanpêjandinê bi kaxizên pargamentê xêz bikin.
- Hûnê bixin ser çarşefeke pijandinê ya amadekirî, bi kêmanî 3 înç (7,5 cm) cihê di navbera çerezan de bihêlin. Ji bo 30-40 deqeyan bixin sarincokê.
- 10-12 deqeyan bixin xwarê, an jî heta ku dora keviyan hinekî zêrîn bibe.
/li>- Berî servîsê bihêlin sar bibe.