Reçeteya perçeyên Soya Chilli Spicy

Malzemeyên ku ji bo çêkirina vê reçeteya sûkên soya hêsan lazim in -
* Kulîlkên soya (soya badi) - 150 gm / 2 & 1/2 kevçî (di dema hişkbûnê de tê pîvandin). Parçeyên soya li her firotgeha firotgeha Hindî peyda dibin. Hûn dikarin li ser înternetê jî li wan bigerin. * Capsicum (bibera zengil) - 1 mezin an 2 navîn / 170 gram an 6 oz * Pîvaz - 1 navîn * Zencefîl - 1 centimeter dirêj/1 kevçîyek xwarinê ya xwarinê * Sîr - 3 mezin/1 kevçîyên xwarinê yên hûrkirî * beşek kesk ji pîvazên kesk - 3 pîvazên kesk an jî hûn dikarin pelên koranderê yên hûrkirî jî lê zêde bikin (dhaniapatta) * îsota reş a bi pîvaz - 1/2 kevçî (li gorî tercîha xwe eyar bikin) * Çiliyê sor zuwa (vebijarkî) - 1 * Xwê - li gorî tamê (ji bîr nekin ku sosê ye Jixwe şor e ji ber vê yekê hûn dikarin her dem kêm lê zêde bikin)
Ji bo sosê - * Soya soya - 3 kevçîyên xwarinê * Soya soya tarî - 1 kevçîyê xwarinê (vebijarkî) * Ketçap tomato - 3 kevçîyên xwarinê * Sosa sor a sor / sosa germ - 1. kevçîya çayê (dikare li gorî tercîha xwe kêm an jî zêde lê zêde bike0 * Şekir - 2 kevçîyên çay * Rûn - 4 kevçîyên xwarinê * Av - 1/2 kevçî * Nişka ceh/mihrê - asta 1 kevçîyê xwarinê * Hûn dikarin di dawiyê de toza garam masala jî birijînin (bi tevahî vebijarkî)