Kitchen Flavor Fiesta

Rêbazên Amadekirina Xwarina Asyayî ya Tendurist

Rêbazên Amadekirina Xwarina Asyayî ya Tendurist
  • Mêlzeme:
  • Fêkî û sebze: 2 pîvazên konservekirî, 1 îsota sor, 2 gêzer, 1 îsota sor a zer, genimê şîrîn konservekirî, selete, kelem, kerfes, çîçek, 2 pîvazên hûrkirî, 2 pîvazên hûrkirî, 2 sîr, 1 pîvaz kesk, 1 birîç
  • Proteîn: Hêk, mirîşk, goştê berazê hûrkirî, tofu, tûna konserveyê, stokê mirîşkê
  • Sîs: Soya soyê, sîrke, Gochujang, Tahînî an Meşka Sesame, Rûnê fistiqê, Sûsê îsotê, blokên keriyên Japonî, Mayonezê, Rûnê Sesame, Rûnê Chili, MSG Bijarî

Reçeteyên Hefteyê:

Duşem

  • Hêkên li Purgatorê: 2 hêk, 1 kevçî sosê tomato, 1 kevçîyê rûnê çilî.
  • Okonomiyaki: 4 qedeh kelemê hûrkirî, 2 kevçîyên xwarinê ard, 4 hêk, ½ tîrêjê xwê.
  • Katsu mirîşk: 4 singê mirîşkê an ran, ½ kevçîyê ard, ½ tîrêjê xwê û îsotê, 2 hêk, 2 kevçîyên panko.

Sêşem

  • Tostê Gilgeori: ½ okonomiyaki, 2 pariyên nan, ¼ kevçî kelem, keçup, mayonez, 1 pariyek penêrê Amerîkî (vebijarkî).
  • Dan Dan Noodles: 4 goştên goşt, 2 kevçîyên xwarinê cilê soya, 4 kevçîyên kevçîyê soya, 2 kevçîyên kevçîyê rûnê çîlî, ¼ kasa av, 250 g noodles, cilantro.
  • Katsudon: 1 katsu, 2 hêk, ½ qedeh pîvazên perçekirî, 4 kevçîyên xwarinên soyê, ½ kevçîyê av, 1 kevçîyek hondashi.

Çarşem

  • Birça Kimchi: 200 gr birincê spî, 2 kevçîyên kevçîyê tevlihevê sosê kimçî, 1 kevçîyê rûnê semayê.
  • Katsu Curry: 1 katsu, 200 gr birinc, ½ kasa sosê kerî.
  • Dûçik: 6 kevçî, 1 kelem kelem, ¼ kevçîyê pîvaz, 2 tîsik cilê soya, 2 kevçîyên kîmçî, 1 kevçîyê rûnê semayê.

Pêncşem

  • Katsu Sando: 1 katsu, ¼ qedeh kelemê perçekirî, 1 kevçîyê kevçîyê mayonezê, 1 kevçîyê buldogê sosê, 2 pariyên nanê spî.
  • Birincê sorkirî yê Kimchi: 200 gr birinc, ¼ qedeh mixa kimchi, 1 teneke tuna, 1 hêk, 2 kevçîyên xwarinê rûnê bêalî.

Înî

  • Nanê keriyê: 1 pariyek nan, 1 kevçîyê mayonezê, 1 hêk, 2 kevçîyên kevçîyê mîksê.
  • Kimchi Udon: 250 gr udon, 4 kevçîyên kevçîyên kîmçî, 2 kevçîyên goştê mirîşkê an av, 2 kevçîyên kevçîyê konserveyê, 1 kevçîyê rûnê semayê.
  • Kuştok: 1 kasa sosê tomato, 4 goşt.

Şemî

  • Omurice: 1 goştê goşt, 1 kevçîyê rûnê, 200 gr birinc, ½ kevçîyê xwê, 2 kevçîyê rûn, ¼ qedeh sosa tomato.
  • Curry Udon: 2 qedeh stoka mirîşkê, 1 kevçî, 1 hêk, ½ pîvaz, 250 g udon.
  • Gelên kelemê yên Tomato: 8 pelikên kelemê, ¼ kevçîyê mirîşkê an av, ¼ kevçî sosê tomato.

Yekşem

  • Tuna Mayo Riceballs: 1 tenekeya tûna, 2 kevçîyên kevçîyê mayonezê, 1 kevçîyê rûnê çilî, 200 gr birinc, 1 kevçîyê rûnê semayê.
  • Yaki Udon: 120 gr udon, sebzeyên bermayî, 2 kevçîyên soyê, 1 kevçîyê sosê buldogê.

Reçeteyên Sosê yên Xwemalî

  • Celsa soyê: ½ kevçî soya soyê, ½ kevçî sîrke, ½ kevçî şekir an şîrînkerê şirînî, ½ kevçî pîvaz spartî, ½ kevçî av.
  • Cilsa sesame: 1,5 kevçî cilê soya, ¼ kevçî tahînî, ½ kevçî rûnê fistiqê.
  • Kimchi Mix: 1 kevçîyê kimchi, 2 kevçîyên xwarinê soya soya, 2 kevçîyên xwarinê gochujang, 2 kevçîyên kevçîyê şekir an şîrînkerê şirîner, ⅓ kevçîyê pîvaz, 4 kevçîyên pîvazê kesk hûrkirî.
  • Kurya Japonî: 1 lître sosê nebatî ya tomato, 1 pakêt keriyê Japonî.
  • Dîgirtina îsotê: 500 gr goştê berazê hûrkirî, 500 gr tofuya hişk, ¼ kevçîyê pîvaz kesk, 1 kevçîyê xwê, 3 kevçîyên îsotê, 2 kevçîyên xwarinê soya îsotê, 1 kevçîyê îsota reş, 1 kevçîyê îsotê rûnê, 2 hêk.