| br> - Tovên poppy 1 tsp.
- Cahew 3-4 no.
- Jaggery 1 tbsp
- Sîr 8-10 no.
- Pasta Temarindê 2 kevçîyên xwarinê
- Xwê ji bo tamkirinê

Rêbaz: Tepsiyekê deynin ser agirê bilind û baş germ bikin, piştî ku tav germ bû êgir kêm bikin û tovên koranderê bi hev re lê bikin. biharatên tevayî mayî, li ser agirê nizm baş bipijin heta bîhnxweş bibin. Niha hemû çîpên sor hildin û tovên wan bi alîkariya meqes jê bikin. Ava germ lê zêde bikin û çîpên tov û kaşûn bi hev re di tasekê de bihelînin, piştî ku bên şil kirin li gel baharatên biraştî têxin firaxeke mîkserê. Dûv re malzemeyên mayî yên pasteyê lê zêde bikin, hay ji xwe hebin ku hûn pir hindik av bikar tînin, hemî malzemeyan di nav pasteyek xweş de hûr bikin.

Çêkirina gewrê:
Marînekirina keriyên
- 400 gram
- Xwê ji bo tamkirinê
- Toza zikê ½ tl
- Ava lîmonê 1 tl
Çêkirina masala roast ghee-
- Ghee 6 kevçîyên xwarinê
- Pelên keriyê 10-15 hejmar.
- Ava lîmoyê 1 kevçî

Rêbaz: Ji bo ku kewaran bibihîzin, hûn hewce ne ku dewaran marîne bikin, ji bo vê yekê dehşikan bişon û baş bişon. Xwarinên dehşikkirî têxin tasekê û xwê, toza zikê, ava lîmonê lê bixin, baş tevbigerin û li hêlekê bihêlin heta ku em masala rostê bikin. Ji bo çêkirina masala gewrê, tepsiyekê deynin ser agirê bilind û baş germ bikin, 3 kevçîyên kevçîyê jî li tenûrê zêde bikin û bihêlin baş germ bibe. Gava ku gewr germ bû, pasteya ku me berê çêkiribû lê zêde bikin û li ser agirê navîn bi domdarî tevbigerin, paste bipijin heta ku tarî bibe û bişewite...