Pokhla Bhat - Reçeteya Birincê ya Kevneşopî ya Fermented

Birincê kelandî Av Xwê Çîlyeyên kesk (bi bijartî) Pîvaz (vebijarkî) Palak (vebijarkî) Gajar (vebijarkî)
Bi birincê pijandî bi şevekê di avê de bihelînin. Avê birijînin û birincê feqîrkirî bi piçek xwê servîs bikin. Ji bo bîhnfirehiya zêde, chilies kesk hûrkirî, palak, gajar, an pîvaz lê zêde bikin.