Ji bo bhatura

Hêzên:

Maida (ardê paqijkirî) 2 kevçî

Sooji/rava (semolina) 1/4 fincan

Pêjik ½ kevçî

Soda şîrîn 1 kevçî

Xwê 1/4 kevçî

Girtî 1/ Kasa 4emîn

Gee 2 kevçîyên xwarinê

Av ½ kevçî + 2 kevçî

Rûnê ji bo sorkirina bhature

Ji bo pindi chole chana masala taybet< /h2>

Mêlzeme:

Biharatên tevayî: ...

Ji bo çolê pindi

Mêlzeme:

Nûçika xav 2 kûp

Ji bo khatte chatpate aloo

Mal: ...

Ji bo khatti chole bhature wali chutney:

Mal: ...