Paneer Pulao
- Paneer - 200 gr
- Birincê basmatî - 1 kevçî (pişkkirî)
- Pîvaz - 2 pîvaz ( bi tenik hatiye perçiqandin )
- Tovên kîmyona - 1/2 tsp
- Gezêl - 1/2 kevçî
- Fasûlî - 1/2 kevçî
- Basîl - 1/2 kevçî
- Şikilê kesk - 4 noq
- Garam masala - 1 kevçî
- Rûn - 3 kevçîyên xwarinê
- Gee - 2 Tsp
- Pelên mint
- Pelên korîander (bi hûrkirî)
- Pelê bayê
- Kerd
- Kafil
- Bîberan
- Darçîn
- Av - 2 qedeh
- Xwê - 1 kevçî
- Di tawê de, 2 kevçîyên xwarinê rûn lê bikin û pariyên paneer li ser agirê navîn bipijînin heta ku rengê wan qehweyiya zêrîn bibe
- Birincê basmatî bi qasî 30 hûrdeman bikelînin
- Pêkpêkek tansiyonê bi hinek rûn û gewrê germ bikin, biharatan tev bişon
- Pîvaz û îsotên kesk lê zêde bikin û bixin heta ku rengê wan qehweyîyekî zêr bibe
- Zebzeyan lê zêde bikin û bişon
- Xwê, toza garam masala, pelên nêrdehê û pelên korîner lê zêde bikin û bişon
- Parçeyên panê yên sorkirî lê zêde bikin û baş tev bikin
- Birincê basmatî yê şilkirî lê zêde bikin, avê lê zêde bikin û baş tevlihev bikin. Ji bo yek bilbilê li ser agirê navîn yê bi zextê çêdibe
- Bihêlin Pulao 10 deqeyan bêyî ku qapaxê veke bihêle
- Wê germ bi raita pîvazê re xizmetê bikin