Mêlzeme:

• Paneer - 200 gr
• Kuhrîn - 3 kevçîyên xwarinê
• Arîtê Hemî Mebestî (Maida) - 2 kevçîyên xwarinê
• Pîvaz - 1 (kurî)
• Capsicum - 1 (kurî)
• Pîvazên kesk - 2 (birîn)
• Zencefîl - 1 kevçîyê xwarinê (birçîkirî)
• Sîr - 1 kevçîyê xwarinê (birçîkirî)
• Sêra soyê - 2 kevçî
• Sîr - 1 kevçî
• Arîrê kevroşkê - 1 kevçî
• Av - 1 1/2 kevçî
• Pîvazên Biharê - 2 kevçîyên xwarinê (birçîkirî)
• Rûn - 2 kevçî
• Sêra çîlî sor - 1 kevçî
• Ketçapa bacê - 1 kevçî
• Sûsê kefçî / sosê Schezwan - 1 kevçî
• Xwê - bi tama
• Şekir - 1/4 tîrêjê
• Ajinomoto - pişkek (vebijarkî)
• Bibera teze alandî - 1/4 tîrêjê
• Sîrê birincê sorkirî< /li>
• Birincê buharî - 1 kevçî
• Sîr - 1 tîrêj (birçîn)
• Kapsicum - 1/4 kevçî (birçîtî)
• Bîber - ji bo tamkirinê
• Soyê sosê - 1 kevçîyê xwarinê
• Artê qehwê - 1/2 tsp
• Pîvazê biharê - 2 kevçîyên xwarinê (birçîkirî)
• Xwê - ji bo tamkirinê

Paneer Manchurian pîvaz, pîvaz û paneer e ku di nav sosê ya soya de ye. Ew ji bo her xwarinek Hindo-Çînî destpêkek xweş û çêjdar dike. Ji bo çêkirina paneer manchurian, kubên paneer ên ku bi tîrêjê hatine pêçandî têne sorkirin û dûv re têne şuştin da ku vê xwarina xweş amade bikin. Reçeteya Mançurî pêvajoyek du-gavek digire. Di gava yekem de, paneer heta zêrîn tê şewitandin. Dûv re van kubên paneer ên tirş bi sosa Hindo-Çînî ya xweş û bi pîvazên biharê yên hûrkirî re têne tevlihev kirin. Dihêle ku hûn bi her birînek bêtir bixwazin! Birincê sorkirî bi tama birincê tijî, sade û sivik e û bi tama sîr ku bi birincê pijyayî, sîr, îsotê, soya soya û îsotê tê çêkirin.