• 1 hêkek mezin
• 2 sîr bakonê mîstanik
• 1/2 kevçîyê îsotê birêkûpêk
• 1/2 kevçî şûşeya mirîşkê ya kêm-sodyûm< /li>
• 1/2 kevçîyek av
• 1/2 kevçî spîyên hêkê
• 1/2 kevçîya çayê soya soya kêm-sodyûm (an jî aminoyên gûzê)
< li>1 pîvaz, hûrkirî

HÊKÊN HÊKÊN HÊKÎ: Hêkan têxin tenûreke biçûk, bînin kelandin, bişewitînin û serpê bikin, demjimêrê ji bo 4-5 deqîqeyan deynin. Avê bidin, bi qeşayê re sar bikin, paqij bikin û bidin aliyekî.

Bakona TIRKIYÊ: Di tepsiyê de germ bikin, her deqeyekê bizivirînin heta ku gewr bibin.

XEWÊ XWEŞÎ: Xalê îsotê, bîhn û avê bipijînin heta ku nerm bibin. . Spîya hêkan bixin nav xwe û bipijînin, soya soyê lê bikin. Veguhezînin tasekê û bi ser de hêka kelandî, baconê şikestî û îsotan bi ser ve bikin.