Madeyên

Ji bo Muttai Kulambu:

• Hêk
• Biharat
• Tomato
• Curry Pelên

Ji bo Kevirê Kartolên Zarokan:

• Patatayên Zarokan
• Biharat
• Rûn
< li>Pelên Curry

Ev reçeteya muttai kulambu xwarinek klasîk a Hindistana Başûr e ku bi hêk û biharatan tê çêkirin. Ew vebijarkek qutiya firavînê ya populer e û dikare bi keriyê kartolê pitikê xweş were hev kirin. Ji bo çêkirina kulambûyê, dest bi kelandina hêkan bikin û dûv re jî bi tomato, pelên keriyê û tevnek ji biharatan sîreya tûj amade bikin. Ji bo bebeka kartolê, kartol bikelînin û dû re bi biharat û pelên keriyê bişon. Kulambuya muttai û kartolê pitikê bi birincê pijyayî ji bo xwarineke têrker pêşkêş bikin.