Mêzeh
- Moong dal - 1 kasa (şûştî û rijandin)
- Rûn- 1 kevçî
- Kulîlkên sîr - 3-4 (bi dirêjahî hatine perçekirin)
- Şîlên kesk - 1-2
- Asafoetida (hing) - ¼ tsp
- Xwê- bi tama
- Toza zikê - ½ tsp
- Toza sor a sor - 1 tsp
- Toza korîner - 2 tsp
- Av - 2 kevçî
- Ava lîmoyê - nîv leymûn
- Pelên koranderê yên teze (çilandî) - 1 kevçî

Rêbaz
- Xwê li gel toza zikê, toza sor û toza korînerê têxin nav kasa moong dal û tev bi hev re tevlihev bikin. Li aliyekî bimîne.
- Di tenûra rûnê de rûnê germ bikin, dema ku germ bû sîr hûrkirî lê zêde bikin û bixin heta qehweyiya zêrîn.
- Şîlên kesk lê zêde bikin û tev bidin.
- Hing lê zêde bike û bîhnxweş bike.
- Naha, moong dal têxe kevçîyê û çend deqeyan bipije.
- Dema ku hûn dibînin rûn ji alîyan derketiye, avê lê zêde bikin û tev bidin.
- Pîrê bi qapaxa wê bigire û bilbilekê bide.
- Bihêle ku tansiyonê bi tevahî derkeve paşê qapaxê veke.
- Bi arîkariya çerxeke darîn (metanî), dal piçekî biperçiqînin da ku hevsengiya bêkêmasî bistînin.
- Ava lîmonê biçilmisînin û bidin hev.
- Korandera teze hûrkirî lê zêde bikin û tev bidin. Veguhezînin tasek servîsê.
- Niha, ji bo temamkirina xwarinê, bila em mogar dal-a xweya xweş bi Jeera Rice re hev bikin.

Ji bo Jeera Rice
Mêzeh
- Birincê basmatî (kelandî) - 1,5 kevçî
- Ghîn - 1 kevçî
- Tovên kîmyonê - 2 tsp
- Bibera reş- 3-4
- Stêrk anise - 2
- Darçîn - 1
- Xwê- bi tama

Rêbaz:
- Gêyê di kadhai de li ser germek navîn germ bikin û tovên kîmyona lê zêde bikin û bihêlin birijînin.
- Naha, îsotên îsotê li gel stêrk û darçîn lê zêde bikin û bixin heta bîhnxweş bibin.
- Birincê kelandî lê bixin û her tiştî bi hev re bixin.
- Bi xwê bixin û bidin ber xwe. Bihêlin çend deqeyan li ser agirê nizm bipije da ku hemû çêjên biharatan têxin nav birincê.
- Birincê veguhezînin firaxekê.

Mogar dal bi pelên koranderê yên teze xemilînin û bi Jeera Rice re germ bikin.