Mêlzeme:

-Kali mirç (bibera reş) 1 kevçî

-Zeera (tovê kîmyona) 1 kevçî

-Podina (pelên mênte) destî

-Xwêya pembe ya Hîmalayê 1 kevçî an jî bi tama xwe

-Kala namak (Xwê reş) ½ kevçî

-Şekir 1 kg

-Zarokê lîmonê 1 kevçî

-Av 2 qedeh

-Parçên leymûnê 2

-Şeraba lîmonê ya teze 2 kevçî

Mîkseya Limo Panî ya Xwemalî amade bikin:

-Di firingî de, îsota reş, tovên kîmyonê û li ser agirê zuwa bixin heta bîhnxweş (2-3 deqe).

>-Bihêlin sar bibe.

-Pelgên mêwên mîkropêl 1 hûrdeman an jî heta ku bi tevahî zuwa bibin, paşê pelên nêrzayê yên hişkkirî bi destê xwe biperçiqînin.

-Di mîksera baharatê de, ziwa lê zêde bikin. pelên nenê, biharatên biraştî, xwêya pembe, xwêya reş û hûr bikin ku tozek baş çêbibe û bihêle.

-Di wokekê de, şekir, îsota lîmonê, av, pariyên lîmonê lê zêde bikin û li ser agirê kêm bipijin heta şekir bipije. bi tevayî dihele.

-Şeraba lîmonê lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.

-Tuza ardûyê lê zêde bikin, baş tevlihev bikin û 1-2 deqeyan bipijin.

-Bihêlin bila bibe. sar.

-Dikare heta 2 mehan di şûşeyek hişk de were hilanîn (Heyama rafê) (hilberîn: 1200 ml).

Limo Pani ji Limo Pani Miksa Xwemalî amade bike:< /p>

-Di sancekê de, kubên qeşayê, mîksa limo panî ya amadekirî, av, pelên mentixê, baş tevbigerin û servîs bikin!

Ji Miksê Limo Panî ya Xwemalî Soda Lime amade bikin:

-Di qedehekê de, qeşayên ku hatine amade kirin, têxin lîmoyê, ava soda û baş tevde bikin.

-Bi pelên nêrdehê xemilandin û servîs bikin!