Mêlzeme:

Caat Masala amade bikin:
-Sabut kali mirch (bibera reş) 1 tc
-Sabut dhania (tovên korîander) 1 ½ tbs< br>...(lîsteya hûrgilî ya malzemeyan)...
Xatta Panî amade bikin:
- 5 qedeh an jî li gora pêwîstiyê av bikin
-Malpa îmlî (pêla tamarind) 5-6 kevçî yan jî bi tama xwe
-Chanay (Pîvaz) kelandî 2 qedeh
-Aloo (Kartolan) kelandî & kubik 3 xelekên navîn
-Pyaz (Pîvaz) 1 navîn
-Hara dhania (korîndera teze) hûrkirî

Derhênerî:

Masala Chaat amade bikin:
-Di firingî de, îsota reş, tovên korander, tovên kîmyona, tovên kermî, zincîra hişk, baş tevlihev bikin û hişk bikin. bipije heta bîhnxweş bibe (2-3 deqe).
-...(rêberên pêjandinê yên berfireh)...