Kerala Style Chicken Roast
- Rûnê gûzê (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 kevçîyên xwarinê
- Zencefîl (ഇഞ്ചി) - Parçeya 1½ înç
- Sîr ്ളി) - 10 qiloç
- Şîlî kesk (പച്ചമുളക്) - 3 No
- Pîvaz (സവോള) - 3 No (400 gm)
- Xwê (ഉപ്പ്ോള) മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ Kûçika Çayê
- Powdera Korîander (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 Kûçik
- Kaş രി മുളകുപൊടി) - 2½ kevçîyên xwarinê
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - 1 Kûçik
- Mişk (ചിക്കൻ) - 600 gr
- Lime / Ava Lîmonê (നാരങ്ങാനീര്) - ിവവCurr പ്പില) - 3+2 Çiql
- Av (വെള്ളം) - ¼ kasa
- Ketçaba bacanê (ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്മാറ്റോ കെച്ചപ്മാറ്റോ കെച്ചപ്പ3 തച്ച കുരുമുളക്) - ½ Teaspoon