MÊLIYAN:

3 lîre kartolên şîrîn ên paqijkirî

1 kevçîya çayê rûnê zeytê yê bakîr

1/2 pîvazê kurî

2 sîr sîr, hûrkirî

1 kevçîya çayê rozmariya teze hûrkirî

1/3 kevçî mastê Yewnanî yê organîk

xwê û îsota ji bo tamê

TÎRÎN

Patatanên şîrîn bi qurçikên birîz bibirrin û 20-25 deqeyan an jî heta ku kartol nerm bibin, di selikeke vaporê de bixin buharê.

Dema ku kartol dipijiqin, germ bikin. rûnê zeytûnê di tepsiyeke nezeliqandî de û pîvaz û sîr li gel piçek xwê bi qasî 8 deqeyan an jî heta ku bîhnxweş û şefaf bibe bişewitînin.

Di taseke navîn de kartolên şîrîn ên buharkirî, pîvaz û têkelê sîr, rozmarî, û mastê yewnanî.

Her tiştî bi hev re bişewitînin û bi xwê û îsotê bixin.

Serivê bidin û kêfê bikin!