Mêlzeme:

• 1 fincan ardê ragi
• 1/4 kevçîyê birinc
• 1/4 kevçî semolina
• 1 chili kesk hûrkirî
• 1/4 santîmetre zincîra hûrkirî
• 1 pîvaza piçûk hûrkirî
• 1 kevçîyê xwarinê pelên korander
• 1 kevçîyê xwarinê pelên keriyê
• Xwê ji bo tamkirinê
• 2 1/2 tas av

Rêbaz :

1. Di tasekê de ardê ragi, ardê birinc û semolina tevlihev bikin.
2. Av, asafoetida, chili kesk, zencîr, pîvaz, pelên kewçêr, lê zêde bikin. pelên keriyê, û xwê.
3. Heta ku pîvaz xweş bibe, baş tevlihev bikin.
4. Doza tawa germ bikin û lûlek tijî pîvaz birijînin û bi tevgerên dorveger belav bikin.
5. Hinek rûn birijînin û bipijînin heta ku zuwa bibe.
6. Piştî ku hat pijandin, bi germî bi çatniyê re servîs bikin.