Dema amadekariyê: 25-30 hûrdeman (ji şuştin û fermentasyonê tune)
Dema pijandinê: 35-40 hûrdeman
Xizmet: 15-18 idlis li gorî mezinahiya idlisê

< h2>Ji bo Pîra Îdlî ya nerm:

Mêlzeme:
Ûrad dal ½ qedeh
birincê Ukhda chawal idli 1,5 kevçî
Tovên metî ½ tsp
Xwê ji bo tamkirinê

< h2>Ji bo Otêla Jaisa Sambar:

Hêzên: (lîsteya ji bo sambar û gûzê chutney)