Melzeme:
3 pîvazên sor, 5 perçe sîr, 1 kartolê şîrîn mezin, 3 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê, 2 tl kevçîyên kîmyonê, 1 tl tîrêj toza chili, 1 tîrêjê kevçîyê paprika şîrîn, 1 kevçîyê xwarinê darçîn, çend çivîk tirya teze , 2 tenekeyên 400 ml çivîk, 1 800 ml tenekeya San Marzano tomatoyên tevayî, 1,6 lître av, 3 tc xwêya pembe, 2 kevçîyên hêşînahiyê, 1/4 kevçîyê tirî şîrîn, çend çivîk parsûyê teze

Rêdar: < br>1. Pîvazan bi qut bikin, sîr bi hûrî hûr bikin, û kartolê şîrîn paqij bikin û bikin kubar
2. Kulîlkek stok li ser agirê navîn germ bikin. Rûnê zeytûnê zêde bikin
3. Pîvaz û sîr lê zêde bikin. Dûv re, tovên kîmyona, toza chili, paprika û darçîn lê zêde bikin
4. Kulikê baş bihejînin û tirş bikin
5. Kartolê şîrîn û çiçikan lê zêde bikin. Baş bihejînin
6. Tomatoyan lê zêde bikin û biperçiqînin da ku ava wê derkeve
7. Di du tenekeyên tomato de bi nirxê avê birijînin
8. Xwêya pembe lê bikin û baş tev bidin. Germê zêde bikin da ku bikele, paşê 15 hûrdeman li ser navîn bişewitînin
9. Pelên ji hêşînahiyên kulîlk derxînin û bi hûrgulî bidin wê
10. Keskiyan li gel tirî hişk bixin nava stewrê
11. 3 qedeh stewrê veguhezînin blenderekê û li ser bilindahiya navîn bixin
12. Tevliheviyê dîsa birijînin nav stewrê û baş tev bidin
13. Pîj bikin û bi parsûyê teze hûrkirî