Gulabi Pheni Ka Meetha

- Pheni 100 gr an jî li gora pêwîst
- Şîrba şekir 2-3 kevçî yan jî li gora pêwîst
- Li gor ku tê xwestin kulîlkên qeşayê
- Krem 200 ml (1 kûp )
- Şekirê tozkirî 2 kevçî
- Şîrba gulê 4 kevçî
Civandin:
- Pista (Fistaq) li gora xwestinê hatiye perçiqandin
- Badam (bihîv) li gora xwestinê hatiye perçiqandin
- Şîrba gulê
- Pista (fistiq) li gora pêwîst
- Bêlên gulê yên hişkkirî
Rêbaz:
- Di tasekekê de, fenî lê zêde bikin û bi alîkariya gulikê biperçiqînin. destan.
- Şerba şekirê lê zêde bikin, baş tevlihev bikin û bidin aliyekî.
- Di tasek mezin de kulîlkên qeşayê lê bikin û tasek din tê de bixin.
- Kameyê lê bikin. & baş bihejînin heta ku krem biqelişe.
- Şekirê lê zêde bikin û baş bihejînin heta ku lûtkeyên nerm çêbibin (5-6 deqe).
- Şîrba gulê lê zêde bikin, baş bihejînin heta ku baş tevbigerin paşê veguherînin kîsika boriyê.
Civandin:
- < Li>Di tasek servîsê de krema gula amadekirî, fistiq, bihîv, şerbeta fenî ya pêçandî lê zêde bikin û bi heman rengî belav bikin, paşê krema gula amadekirî lê bikin û bi şerbeta gulê, fistiq û guliyên gulê yên hişkkirî xemilînin (8-9 dike).
- Serve sar bibe!