Taştê

Rûnê fistiqê û îsota êvarê

Malzemeyên ji bo 3 servîsan:
1 1/2 kevçî (bê gluten) îsotê (360 ml)
1 1/2 kevçî (bê laktoz) mastê Yewnanî yê kêm rûn (360 ml / bi qasî 375 g)
3 kevçîyên xwarinê rûnê fistiqê neşêrîn (ez pb bikar tînim ku 100% ji fistiqan pêk tê)
1 kevçîyê xwarinê sîrûba nêriyê an hingiv
1 1/2 kevçî şîrê bijartî (360 ml)

Ji bo chia jamê strawberry:

1 1/2 kevçî / tîrêjên cemidî yên qelandî (360 ml / nêzîkî 250 gr)
2 kevçîyên xwarinê tovên chia
1 kevçîya çayê syrupa darê an hingivîn

1. Pêşî chia jamê çêbikin. Bûkên mêş bikin. Tovên chia û syrupa nêriyê lê zêde bikin û bixin. Bihêle 30 deqîqeyan bikeve sarincê.
2. Di vê navberê de hemû malzemeyên ji bo îsotê şevê bi hev re tevlihev bikin. Bihêle 30 deqîqeyan bikeve sarincê.
3. Dûv re qatek îsotê ya şevekê têxin firax an qedehan, dûv re jî qatek jamê. Piştre qatan dubare bikin. Di sarincê de bihêlin.

Firavîn

Kuçikên seleteya Qeyser

Ji bo çar servîsan hûn hewce ne: 4 singê mirîşkê, 4 hêk, mîksê zeytê, kale û parmezan. fêkiyan.

Marînada mirîşkê:

Şeraba 1 lîmonê, 3 kevçîyên xwarinê (sîr bipijilandî) rûnê zeytê, 1 kevçîçik xerdelê dijon, 1/2 - 1 kevçîya çayê xwê, 1/2 kevçîyê îsotê, 1/ 4-1/2 kevçîyê çayê çîlî

1. Hemî malzemeyên marinadê bi hev re tevlihev bikin. Bihêlin mirîşk bi qasî 1 saetê di sarincê de marîne bike.
2. Dûv re bi qasî 15 hûrdeman di germahiya 200 dereceya Celsius / 390 Fahrenheit de bipejin. Hemî sobe ji hev cuda ne, ji ber vê yekê kontrol bikin ku mirîşk bi tevahî pijandî ye û ger hewce bike dirêjtir bipêjin.

Rêbaza cilêkirina Qeyser (ev zêde dike):

2 zerikên hêkan, 4 ancûyên piçûk, 4 kevçîyên xwarinê ava lîmonê , 2 kevçîyên xwarinê xerdelê dijon, piçek xwê, piçek îsota reş, 1/4 kevçîyê rûnê zeytê (60 ml), 4 kevçîyên xwarinê parmezanê rijandin, 1/2 kevçîyê mastê yewnanî (120 ml)

1. Hemû malzemeyên di blenderekê de bi hev re têxin hev.
2. Di konteynirek/firokek ku hewa negirtî de di sarincê de hilînin.

Snack

Hummus & Sebzeyên bi proteîn zêde

Hummusê bi proteîn zêde (ev dike nêzîkî 4 servîs): 1 tenûra çivîk (nêzîkî 250 gr), 1 kevçî (bê laktoz) penîrê gewriyê (nêzîkî 200 gr), ava 1 lîmon, 3 kevçîyên xwarinê tahînî, 1 kevçîya xwarinê sîr rûnê zeytûnê, 1 kevçîya kemyonê sîr, 1/2 kevçî. xwê.

1. Hemî malzemeyan têxin blenderekê û heta ku bibe kremî tevdigerin.
2. Sindoqên firavînê ava bikin.

Şiv

Mezlûm, birinc û sebze yên bi şêweya Yewnanî

1,7 lîre / 800 gr goştê goştê berz an mirîşka birêkûpêk, 1 kom parsley, hûrkirî, 1 komek çîp, hûrkirî, 120 gr feta, 4 kevçîyên xwarinê oregano, 1 - 1 1/2 kevçîya çayê xwê, îsota îsotê, 2 hêk.

Sosa mastê Yewnanî:

< p> 1 kevçî (bê laktoz) mastê yewnanî (240 ml / 250 g), 3 kevçîyên xwarinê çîpên hûrkirî, 1 - 2 kevçîyên piyangoyê, 1 kevçî rîhanê hişkkirî, 1 kevçîyê xwarinê ava lîmonê, piçek xwê û îsotê.

p>1. Hemû malzemeyên goştê goşt bi hev re têxin hev. Bixin gogan.
2. Li germahiya 200 celsius / 390 li Fahrenheit ji bo 12-15 hûrdeman, an jî heta ku bi tevahî were pijandin, bipejin.
3. Ji bo sosa mastê hemû malzemeyan bi hev re tevlihev bikin.
4. Goştên goşt bi birinc, salata bi şêweya yewnanî û sosê servîs bikin.