Kitchen Flavor Fiesta

Erebî Mutton Mandi

Erebî Mutton Mandi

Malzeme:

-Sabut dhania (Tovên korîander) 1 û ½ kevçî

-Darchini (Darçîn) 4-5

-Hari elaichi ( Qerta kesk) 12-15

-Sabut kali mirch (Bîbera reş) 1 kevçî

-Zeera (Tovên kîmyonê) ½ kevçî

-Laung (Girîk) 9-10

-Leymûna hişkkirî ½

-Caifil (Mîskîl) ½ perçe

-Zafran (Zafran) ½ tsp

-Tez patta (Pelên bayê) 2

-Xwêya pembe ya Hîmalayê ½ kevçî yan jî bi tama xwe

- Toza Haldi (Tozê turmerî) ½ tl

-Lal mirç toz (Tuza sor a sor) ½ tîrêj an jî ji bo tamê

Rêdan:

Mandi Masala Erebî amade bikin

...Rêbername...

< p>Mandi amade bike

...Rêbername...

Birincê Mandi amade bike

...Rêbaz...