Mêlzeme:

• Nanê 2 pariyên mezin
• Makhan (rûn) li gorî hewcedariyê nerm e
• Pîrê Çeddarê Olper perçe 1
• Pîreyên Mortadella 2
• Li gora pêwîst penîrê Mozzarella yê Olper
• Anda (Hêk) 1
• Kali mirch (îbera reş) pelçiqandiye ji bo tamkirinê
• Xwêya pembe ya Hîmalayê ji bo tamkirinê
• Hara dhania (korîndera teze) hûrkirî

Rêber:

• Li ser tepsiyeke ku bi kaxiz rûn hatiye pêçan, du pariyên nanê mezin bixin û rûnê pariyek nan bixin.
• Pîrê çedar, pariyên mortadella û penîrê mozzarellayê lê zêde bikin.
• Bi alîkariya tasekê, di navendê de bîrekê çêkin û binê tasekê bixin ser parça din.
• Rûnê bixin ser parça nan, hêkê bixin ser bîrê û îsota reş ê pelçiqandî & xwêya pembe birijînin
• Pîrê mozzarellayê li kêlekên hêkê bixin û zerika hêkê bi alîkariya şepika darîn bipijin.
• Li ber germkirî bipêjin. 10-12 hûrdeman di germahiya 190 derece de firin (li ser her du grillan).
• Kînoya teze birijînin û bi çayê bidin xwarin.