Chicken Shami Kabab Recipe
Mêlzeme:
- 500 g mirîşk
- ½ kevçî grama Bengalê parçekirî
- 1 pîvaz
- 1 kevçîya zencîreya zencîreyê
- 1 kevçîya xwarinê sîr
- 1 kevçîyê xwêya kefçî
- 1 kevçîyê çîlî toza
- 2-3 pelên davêjê
- 1 lîreke toza mangoyê/ ava lîmonê
- 1 lîreke tovên kîmyona
- 1 lîreke îsota reş
- 1 qertelê reş< /li>
- 2 înç çîtikê darçîn
- 7-8 diran
- 2-3 chilli sor
- 1 pîvaz
- korînder pel
- pelên nêrdehê
- çîlokên kesk
- 1 hêk