Mêlzeme:

• Baisan (ardê gramî) 4 qedeh siftkirî
• Xwêya pembe ya Hîmalayê 1 kevçî an jî bi tama xwe
< li>Zeera (tovên kîmyonê) sorkirî û pelçiqandî ¼ tsp
• Ajwain (tovên qermê) ¼ tsp
• Soda şîrîn ½ tsp
• Av 2 & ¼ qedeh an li gora pêwîst
• Rûnê pijandinê 2 kevçî
• Rûnê pijandinê ji bo pijandinê
• Ava ​​germ li gora pêwîst
• Şekir 2 kevçî
< li>Lal mirch (Sorê sor) 1 tîrik
• Saunf (tivên fêkiyan) ½ tsp

Rêber:

-Di tasekê de, gram ard, xwêya pembe, tovên kîmyonê, tovên gêzerê, sodaya pijandinê, hêdî hêdî avê lê zêde bikin û bihejînin heta ku tevde bibe û 8-10 hûrdeman lêdanê bidomînin, an jî heta ku pîvaz biqelişe.

-Rûnê pijandinê lê zêde bikin û heta ku baş tevbigerin bihejînin.

-Di wokekê de rûnê pijandinê germ bikin û li ser agirê nizm bipijînin heta ku zêr bibe.

-Derxin û bihêlin bihêlin. ji bo 10 deqîqeyan.

-Dîsa bipijiqînin heta ku qehweyî û qehweyî bibin.

-Bihêlin ew bi tevahî sar bibin.

Çawa Phulkiyan hilînin: -Hûn dikarin phulkiyan ên sorkirî heta 3 hefteyan di sarincokê de an jî 2 hefteyan di sarincokê de di nav çenteyek zip lock de hilînin. -Di tasekê de, ava germ, phulki yên sorkirî, serpêk bikin û bihêlin heta nerm bibin, paşê ji avê derxin û bi nermî biqelînin da ku ava zêde jê derkeve û bidin aliyekî.