Chahan bi Çar Siu re

1 hêk
40 gr Char Siu - Goştê beraz an cîgir bi tama Çînî: Ham (1,4 oz)
2 kevçîyên xwarinê pîvaza kesk dirêj, hûrkirî
1 garis sîr, hûrkirî
2 tîcarî rûnê nebatî
1 lîreke Sake
¼ lîreka sîr Soya Soya
¼ qasê îsotê xwê
Bîber
150 gr Birincê bi Steamed (5,3 oz)
20 gr Pîvazên Biharê, hûrkirî (0,7 oz)
Beni Shoga - zincîra tirş