Cake Ananas ya dawî
Malzeme
Sponge (bi rûn re) amade bikin:
- 4 hêk (germaya odeyê)
- 1 Kûçek şekirê rij < li>½ kevçîyê fêkîyê vanilla
- 1/3 kevçîyê rûnê pijandinê
- 1 û ½ kevçîyê ardê hem-armancî
- 1 tîrêjê kevçîyê pijandinê < li>1 xwêya pembe ya Hîmalaya bişkînin
- 1/3 fincan şîrê (germahiya odeyê)
Frosting amade bikin:
- 400ml krema qamçînê ya sar
li>
Civandin:
- Hananas syrup
- Piçkên ananas
- Giraz
Rêberî
Binçe (bi rûn) amade bikin:
- Di tasekê de hêk û şekirê berz lêxin û baş lêxin.
- Ensîra vanilla û rûnê pijandinê lê zêde bikin û heta ku tev lê bibin bê lêxistin. zêde lêxin.
- Sernokekê bidin ser tasê, ardê hemû mebestan, toza pijandinê û xwêya pembe lê bixin û baş bixin.
- Şîrê lê zêde bikin û bizivirînin heta ku tev lê bibe. xwe ji tevlihevkirina pirtikê dûr bixin.
- Pirtê veguhezînin tapek 8” ya rûnkirî ya ku bi kaxezê nanpêjandinê hatiye nixumandin û li çendan bixin. car.
Vebijarka # 1: Pêjandina bê firnê (Pêjandina potan)
- Di potikekê de, rawestgehek buharê/telefonê bi cîh bikin, veşêrin û berê germ bikin. 10 deqeyan li ser agirê navîn.
- Di satilekê de li ser agirê kêm 45-50 deqeyan bipejin, an jî heta ku sêl paqij derkeve.
Vebijarka # 2: Bipêjin. firne
- Di firineke ku ji berê de li 170°C hatiye germkirin 35-40 deqeyan an jî heta ku sêl paqij derkeve bipêjin.
- Bila sar bibe.
Frostînê amade bikin:
- Di tasekê de krema qamçînê lêxin û baş lê bixin.
- Şekirê qeşayê û eslê vanillayê lê zêde bikin û bixin heta ku hişk bibe. lûtk çêdibin. Dê bidin aliyekî.
Civandin:
- Kêkê ji tepsiya pijandinê derxin û bi alîkariya kêrê kekê du tebeqên kekê bi awayekî horîzontal birîn. li>
- Taxê yekem ê kekê deynin ser stûna kekê, şerbeta ananasê birijînin û bi spatula qeşayê amadekirî belav bikin.
- Hananas lê zêde bikin. perçeyan û qatek tenik ji qeşayê belav bikin.
- Têta 2yemîn a kekê deynin û sermayê amadekirî li ser belav bikin.
- Niha sermaya amadekirî li ser hemû aliyên kekê belav bikin û 4 saetan bixin sarincê. saetan.
- Bi xameya qamçîkî, ananas, kiraz û servîsê bikin!