Mêzeht:
• Brokolî
• Hong curd
• Paneer
• Kaşew
• Baharat

Fêr bibe ka meriv çawa Brokolî Malai bêyî Malai çê dike. Reçete malzemeyên saxlem ên wekî brokolî, kêzika daleqandî, û paneer vedihewîne. Di marînadê de kaşûyên şilandî, kêzikê daliqandî, paneer, û biharatên ji bo çêjkirinê hene. Ji bo brokolî marînetek saxlem û kremî çêbikin. Ji bo vebijarkek saxlemtir, marîneyek kemek bê krem ​​bikar bînin. Amadekirina brokolî ji bo firingîkirina hewayê bi kişandina ava zêde.

Fêrî çawan çêkirina Kîvarkên Crispy Chilli wekî destpêkek an xwarinek xweş. Amadekirin tê de marînekirina kivarkan bi fêkiya kevroşkê, xwê, îsota reş, û pasteya sîr zencîreyê ye. Kîvarkan li ser agirê nizm ji bo tirşiyê bipijiqînin û xwarinê bi pîvazên hûrkirî û îsotê zêde bikin.

Amadekirina kivarkên çiliyê yên xweş û tirş bi sosê xweş. Zencîr, sîr, pîvaz û îsotê li ser agirê bilind ji bo qirçîn û tamê bixin. Ji bo hevsengiyek bêkêmasî, bi sosê soya, sosê çîlî, sîrke, û kevroşkê şîrîn zêde bikin.

Çêkirina sandwîçên kulmek xweş û tendurist. Zêdekirina malzemeyên cihêreng ên wek kelemê binefşî û kesk, mayonezê bê hêk, û çêjên ji bo çêkirina kelmêş. Girîngiya birêkûpêk birrîn û tevlihevkirina pelên kelemê ji bo çêj û çêja herî xweş a seletê.

Sletetek kulmek rengîn û çêjdar bi cilê tenik amade bikin. Ji bo tama zêde cil bi mayonez, sîrke, şekir, îsota reş û sosa xerdelê tê çêkirin.

Rêçeya kebabên soya yên bi proteîn dewlemend in. Kebabên soya bi proteînek dewlemend û bi fîberê pir in, ew dikin vebijarkek şîvê ya tendurist an xwarinek partiyê. Kulîlkên soya bişewitînin, pîvazan karamel bikin û biharatan lê zêde bikin da ku xwarinek çêjdar çêbikin.