Mêzeh

• 2 ½ qedeh Av, Av
• 450 gr.
• ½ tsp tovên firingî, सौंफ
• çend tovên kerdê, इलायची के दाने
• Piçek xwê, नमक
• 1 kevçîyê xwarinê, pîvaz
• 15-20 Raisins, किशमिश
• 40-50 gram gûzê hişk, perçekirî, सूखा खोपरा
• 3 kevçîyên Basmatî yên klasîk, 20 hûrdeman tê rijandin, बासमती चावल
• 4 qedeh Av, Av
• Sîroka Jaggery amadekirî , तैयार गुड़ की चाशनी
• 2-3 kevçîyên xwarinê jaggery, hûrkirî, pîvaz

Pêvajo

... [pêvajoya reçeteyê]