Bhelpuri Murmura Bhel

Mêlzeme:
- 1 kevçî murmura (birincê pifkirî)
- 1/2 pîvaz pîvaz, hûrkirî
- 1/2 kevçîyê tomato, hûrkirî
- 1/4 kevçîyê mangoya xav, rîtkirî
- Pelgên korîander ji bo xemilandinê
- 3-4 kevçîyên kevçîyê çatney kesk
- li>
- 2 kevçîyên kevçîyê tamarind chutney
- 3-4 papdis (pişkên hevîrê sorkirî)
Rêbaz:
Di taseke mezin a tevlihevkirinê de, murmura, pîvaz, tomato û mangoya xav lê zêde bikin. Baş tevlihev bikin. Niha li gora tama xwe çatneya kesk û tamarindê lê zêde bikin û dîsa baş tev bikin. Papdîyan di nav têkelê de biperçiqînin. Bi pelên korîner xemilandin û tavilê servîs bikin.