Kitchen Flavor Fiesta

Beerakaya Senagapappu Curry Recipe

Beerakaya Senagapappu Curry Recipe

Malzeme:
Beerakaya (Gurd Ridge), Senagapappu (Chana Dal), Rûn, Avalu, Minapappu, Xerdel, Jeelakarra, Udad dal, Pîvaz, Germiya kesk, Pelên keriyê, Hing, Xwê, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Av.

Rêbername:
1. Gûçikên Ridge bişon û paqij bikin, wan bikin perçeyên piçûk.
2. Her weha, 1 kasa Chana dal bişon û di nav avê de bihêle.
3. Di tepsiyekê de 2 heta 3 kevçîyên xwarinê rûn germ bikin, avvalu, minapappu, xerdel, jeelakarra lê zêde bikin û bihêlin biqelînin.
4. Dema ku ew rijandin udad dal, pîvazên hûrkirî, şîlên kesk ên hûrkirî, û pelên keriyê lê zêde bikin.