Baps Chicken Creamy
Mirîşkê amade bike:
- Rûnê pijandinê 3 kevçî
- Lehsan (Sîr) 1 kevçîyê hûrkirî
- Kuçikên piçûk ên mirîşka bê hestî 500 gr
- Toza Kali mirç (Toza îsota reş) 1 kevçî
- Xwêya pembe ya Hîmalaya 1 kevçî an jî ji bo tamkirinê
- Pîsûna hişkkirî 1 û ½ tîrik
- Lal mirç (çilê sor) 1 û ½ lîreka pelçiqandin
- Tûza îsota îsotê ya safed (Toza bîbera spî) ¼ tsp
- Sîrka (Sîrka) 1 û ½ tîsik
Sebzeyên kermî amade bikin:
- Şimla mirç (Capsicum) 2 navîn hatiye perçekirin
- Pyaz (pîvazê spî) 2 hûrkirî
- Pîvaz toza ½ tsp
- Tuza Lehsan (Tuza sîr) ½ tîrik
- Toza Kali Mirch (Birça reş) ¼ tsp
- Xwêya pembe ya Hîmalaya ¼ tsp an jî ji bo tamkirinê
- Pîsûna hişkkirî ½ tepsîk
- Olper's Cream 1 Cup
- Şeraba lîmonê 3 kevçî
- Mayonez 4 kevçî
- Hara dhania (korîndera teze) 2 kevçî hatiye hûrkirin
Civandin:
- Gelê şîva gewherî/3 buns an jî li gora pêwîst
- Olper's Cheddar penîrê li gora pêwîst hat rijandin
- Olper's Mozzarella penîrê li gora pêwîst hat rijandin
- Lal mirç (Cilê sor) perçiqand
- Jalapenos tirşkirî
Rêber:
Mirîşkê amade bike:
- Di firingî de, rûnê pijandinê, sîr û deqeyekê bişon.
- Mirîşkê lê zêde bikin û baş tevlihev bikin heta ku rengê wê biguhere.
- -Bîbera reş, xwêya pembe, îsota hişkkirî, îsota sor a pelçiqandî, îsota îsota spî, sîrke, baş tevlihev bikin û 2-3 sal bixin. deqîqe.
- Bila hênik bibe.
Sebzeyên kermî amade bikin:
- Di heman tavê de, pîvaz, pîvaz lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
- Toza pîvazê, toza sîr, îsota îsota reş, xwê pembe, îsotê hişkkirî lê zêde bikin û 1-2 deqîqeyan li ser agirê navîn bixin û bidin aliyekî.
- Di tasekê de, krem, ava lîmonê têxinê û 30 çirkeyan baş tevde bikin.Tirşok amade ye.
- Mayonezê, korandera teze, sebzeyên şorkirî lê zêde bikin, baş tevlihev bikin û bidin aliyekî.
Civandin:
- Gelên şîvê yên genimî ji navendê qut bikin.
- Li ser her kêlekê lîstina şîvê/bunan, sebzeyên kremî, mirîşka amade, penîrê çeddar, penîrê mozzarella, çîlîya sor a pelçiqandî û jalapenos tirş lê zêde bikin û belav bikin.
- Vebijarka # 1: Di tendûrê de pijandin
- Heya ku penêr bihele (6-7 hûrdeman) di tendûrê de ku ji berê ve hatiye germkirin di 180C de bipije.
- Vebijarka # 2: Li ser sobê
- Li ser tira nezeliqandî, kuncên dagirtî bixin, veşêrin û li ser agirê pir nizm bipijin heta ku penêr bihele (8-10 hûrdeman) û bi ketchupê tomato re servîs bikin (dibe 6).