채식 버거
- 기름 – 3큰술
- 커민 – 1작은술
- 다진 생강 – 1작은술
- 잘게 썬 녹색 고추 – 1작은술
- 콩 다진 것 – ½컵
- 갈은 당근 – ½컵
- 삶은 으깬 감자 – 1컵
- 완두콩 – ½컵
- 소금 – 맛보기
- 강황 – ¼ 작은술
- 고수 가루 – 1½작은술
- 커민 가루 – ½ 작은술
- 고추 가루 – 1작은술
- 다진 고수풀 – 한 줌
- 가람 마살라 – ½ 티스푼
- 차트 마살라 – 1티스푼
- 빵가루 – ½ 컵(코팅용 추가분 추가)< /li>
- 갈은 파니르(선택 사항) – ½컵
- 갈은 치즈 – ½컵
- 기름 – 튀김용
- 밀가루(다용도) – ½컵
- 소금 – 넉넉한 꼬집
- 후추가루 – 한 꼬집
- 물 – ¼컵
- 마요네즈 – ¼컵 + ¼ 컵
- 케첩 – 2테이블스푼
- 칠리 소스(타바스코) – 대시 한 개
- 민트 처트니(매우 두꺼운) – 3테이블스푼
- 버거 번 – 2nos
- 버터 – 2nos
- 머스타드 소스 – 1tbsp
- 토마토 슬라이스 – 2nos
- 양파 슬라이스 – 2nos < li>이쑤시개 – 2no
- 치즈 슬라이스 – 2no
- 샐러드 잎 – 2no
- 피클 오이피클 – 2no
- 감자튀김 또는 감자 웨지 – 소수