기름 – 5큰술
블랙 카다몬 – 1no
페퍼콘 – 7-8nos
커민 – 2티스푼
녹색 고추 슬릿 – 3-4nos
양파 채썰기 – 1컵
감자 깍둑썰기 – 1컵
다진 당근 – ½컵
다진 콩 – ½컵
소금 – 맛보기
물 – 4컵
바스마티 쌀 – 2컵
완두콩 – ½컵