스트리트 스타일 치킨 스위트 옥수수 수프는 옥수수의 달콤함과 닭고기의 좋은 맛을 담은 고전적인 인도-중국 수프입니다. 이 쉽고 맛있는 수프는 몇 분 안에 만들 수 있어 가벼운 식사에 적합합니다. 완벽한 스트리트 스타일 치킨 스위트 옥수수 수프를 만드는 비법은 다음과 같습니다.

재료:

• 삶아서 잘게 썬 닭고기 1컵
• 옥수수 커널 ½컵
• 치킨 스톡 4컵
• 잘게 다진 생강 1인치
• 잘게 다진 마늘 4-5쪽
• 잘게 썬 녹색 고추 1-2개
• 간장 2큰술
• 식초 1큰술
• 칠리 소스 1큰술
• 물 2큰술에 녹인 옥수수 전분 1큰술
• 계란 1개
• 맛내기용 소금
• 맛내기용 갓 간 후추
• 기름 1큰술
• 장식용으로 잘게 썬 신선한 고수 잎

< h2>방법:

1. 팬에 기름을 두르고 가열합니다. 마늘, 생강, 녹색 고추를 추가합니다. 황금색이 될 때까지 볶습니다.
2. 그런 다음 잘게 썬 닭고기와 옥수수 알갱이를 추가합니다. 2~3분간 볶습니다.
3. 치킨 스톡, 간장, 식초, 칠리 소스를 추가합니다. 잘 섞어서 5분간 끓입니다.
4. 옥수수 전분 혼합물을 넣고 저어줍니다. 수프가 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
5. 계란을 풀어 수프에 천천히 붓고 계속 저어줍니다.
6. 취향에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 1~2분 더 끓입니다. 필요한 경우 양념을 조절하세요.
7. 신선한 고수 잎으로 장식합니다.
8. 수프를 수프 그릇에 붓고 뜨겁게 제공합니다. 즐겨보세요!