시트팬 참깨 템페 @ 0:00

밥용 마른 백미 1컵 매리네이드용: 마늘 2쪽, 다진 생강 1큰술, 3큰술 타마리 소스, 메이플 시럽 2큰술, 삼발 올렉 1큰술, 참기름 1큰술, 쌀식초 1큰술, 참깨 1큰술. 쟁반: 샬롯 2개, 템페 14온스, 병아리콩 가루 1큰술, 브로콜리 4컵. 칠리 마요네즈: 비건 마요네즈 4테이블스푼, 무가당 식물성 우유 1테이블스푼, 삼발 올렉 1/2테이블스푼. 그릇용: 오이 1/2개, 쪽파 2개.

시트팬 파히타 @ 4:10

시트팬용: 2 1/2 콜리플라워 컵, 빨간 피망 1개, 녹색 피망 1개, 노란 피망 1개, 노란 양파 1개, 두부 7oz, 단단함, 고춧가루 1작은술, 큐민 1작은술, 간 것, 고수 1/2작은술, 간 것, 파프리카 2작은술 가루, 소금 1작은술, 올리브유 2작은술. 소스: 무가당 코코넛 요구르트 1/2컵, 비건 마요네즈 1큰술, 라임 주스 1큰술, 소금 1/4작은술, 양파 가루 1/2작은술. 토핑: 신선한 고수 2테이블스푼, 할라피뇨 슬라이스 4테이블스푼, 라임 1개. 토르티야: 옥수수 토르티야 8개.

시트팬 하리사 야채 @ 5:30

매리네이드: 하리사 페이스트 1 1/2테이블스푼, 올리브 오일 3큰술, 커민 1작은술, 간 것, 훈제 파프리카 가루 1작은술, 고수 1/2작은술, 간 것, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술, 간 것. 시트 팬: 가지 1개, 고구마 1 1/2 lb, 병아리콩 캔 1 x 15 oz. 드레싱: 무가당 타히니 6큰술, 레몬즙 3큰술, 메이플 시럽 1 1/2큰술. 토핑: 신선한 루콜라 4줌, 신선한 고수 1/2컵.