재료:
- 쌀
- 렌즈콩
- 물
- 소금
- 기름

이 쌀 도사 레시피는 타밀나두 도사(Tamilnadu Dosa)라고도 알려진 남부 인도의 진미입니다. 완벽하고 바삭하고 맛있는 요리를 만들려면 다음의 간단한 단계를 따르세요. 먼저 쌀과 렌즈콩을 몇 시간 동안 불린 다음 물과 소금을 넣고 섞습니다. 반죽을 하루 정도 숙성시켜주세요. 기름을 두른 팬에 크레이프 같은 도사를 요리하세요. 처트니와 삼바를 선택하여 서빙하세요. 오늘 정통 남부 인도 요리를 즐겨보세요!