재료:

-머스타드 페이스트 ½테이블스푼
-랄 미르치(붉은 고추) 으깬 ½티스푼
-히말라야 핑크 소금 ½티스푼 또는 입맛에 맞게
-칼리 미르치 가루( 후추가루) ½작은술
-레산가루(마늘가루) ½작은술
-말린 타라곤잎 1작은술
-우스터 소스 1&½작은술
-식용유 1작은술
-닭고기 필레 2개
-식용유 1-2큰술
타라곤 소스 준비:
-마칸(버터) 1큰술
-다진 피아즈(양파) 3큰술
-잘게 썬 레산(마늘) 1 작은
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