• 지라(커민 씨) 1 티스푼
• 사부트 칼리 미르치(검은 후추 열매) ½ 티스푼
• 세이프드 미르치(흰 후추 열매) ½ 티스푼
• Sabut dhania(고수씨) 1티스푼
• Laung(정향) 3-4
• 식용유 ¼컵
• 뼈 없는 치킨 큐브 500g
< li>다진 레산(마늘) 1테이블스푼
• 히말라야 핑크 소금 1티스푼 또는 입맛에 맞게
• 치킨 파우더 1티스푼
• 하리 미르치(녹색 고추) 2- 3
• 올퍼스 밀크 ½컵
• 올퍼스 크림 1컵(상온)
• 올퍼스 체다 치즈 60g
• 마칸(버터) 2 -3큰술
• 올퍼스 모짜렐라 치즈 100g(½컵)
• 으깬 랄 미르치(빨간 고추) ½작은술

프라이팬에, 커민 씨, 검은 후추 열매, 흰 후추 열매, 고수 씨, 정향을 넣고 향이 날 때까지 약한 불에서 건조하여 굽습니다(2~3분).
식히세요.
필멸자와 막자에 구운 향신료를 넣고 굵게 으깨세요. 따로 보관하세요.
웍에 식용유를 넣고 가열하세요.
닭고기를 넣고 중불에서 색이 변할 때까지 잘 섞으세요.
마늘을 넣고 잘 섞어서 1~2분간 조리하세요.
핑크 소금, 치킨 파우더, 으깬 향신료를 넣고 잘 섞어서 2~3분간 조리합니다.
풋고추를 넣고 잘 섞습니다.
약한 불에 우유, 크림을 넣고 잘 섞어서 조리합니다. 1~2분.
체다 치즈를 넣고 잘 섞은 후 치즈가 녹을 때까지 조리합니다.
버터, 모짜렐라 치즈, 으깬 붉은 고추를 넣고 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약한 불로 조리합니다(4~5분).< br>난과 함께 드세요!