재료:

• 발아 곡물빵 4조각 또는 선호하는 빵
• 계란 흰자 1/4컵(58g), 계란 1개 또는 신선한 계란 흰자 1.5개를 넣으세요.
• 2% 우유 1/4컵 또는 원하는 우유
• 그릭 요거트 1/2컵(125g)
• 바닐라 단백질 파우더 1/4컵(14g 또는 1/2스쿱)
• 계피 1티스푼

계란 흰자, 우유, 그릭 요거트, 단백질 추가 가루, 계피를 블렌더 또는 Nutribullet에 넣습니다. 잘 섞이고 크림처럼 될 때까지 섞습니다.

'단백질 달걀 혼합물'을 그릇에 옮깁니다. 빵의 각 조각을 단백질 달걀 혼합물에 담그고 각 조각이 흠뻑 젖도록 하세요. 빵 두 조각이 단백질 계란 혼합물을 모두 흡수해야 합니다.

눌어붙지 않는 요리 팬에 에어로졸이 없는 요리용 스프레이를 살짝 뿌리고 중간 불로 가열하세요. 물에 담근 빵 조각을 추가하고 2~3분 동안 조리한 후 뒤집어서 다시 2분 동안 또는 프렌치 토스트가 살짝 갈색이 되어 완전히 익을 때까지 조리하세요.

좋아하는 팬케이크 토핑과 함께 드세요! 나는 그릭 요거트 한 덩어리, 신선한 베리, 메이플 시럽 한 방울을 좋아합니다. 즐겨보세요!

참고:

더 달콤한 프렌치 토스트를 선호한다면 단백질 계란 혼합물(메이플 시럽, 몽크 후르츠 및/또는 스테비아는 모두 훌륭한 선택이 될 것입니다. 더욱 풍미를 더하려면 바닐라 그릭 요거트를 첨가하세요!