미니 크리스피 패티 버거

재료:
- 뼈 없는 치킨 큐브 500g
- 피아즈(양파) 중간 크기 1개
- 빵 조각 큰 조각 3개
- 마요네즈 4큰술
- 파프리카 가루 2작은술
- 레산 가루(마늘 가루) 2작은술
- 치킨 가루 ½작은술
- 말린 오레가노 1 & ½ 작은술
- 랄 미르치(붉은 고추) 으깬 것 1 작은술
- 히말라야 핑크 소금 1 작은술 또는 입맛에 맞게
- 칼리 미르치 가루(흑후추 가루) 1 tsp
- 간장 2큰술
- 하라다니아(신선한 고수풀) ¼컵
- 빵가루 1컵 또는 필요에 따라
- 마이다(전체 -용도 밀가루) ¼컵
- 옥수수가루 ¼컵
- 파프리카 가루 ½ tbs
- 칼리 미르치 가루(검은 후추 가루) ½ 작은술
- 히말라야 핑크 소금 ½ 작은술 또는 입맛에 맞게
- 물 ½컵 또는 필요에 따라
- 버거 소스 준비:
- 마요네즈 ½컵
- 핫 소스 2테이블스푼
- 방법:
- 바삭한 패티 준비:
- 버거 소스 준비:
- 조립:
- 필요에 따라 미니 버거 번
- 샐러드 파타(양상추 잎)
- 치즈 슬라이스
- 타마타르(토마토) 슬라이스
- 절인 할라피뇨 슬라이스