3콩 야채 칠리

• 빨간 고추 1개
• 양파 1개
• 잘게 썬 당근 1컵
• 잘게 썬 버섯 4온스
• 물기를 빼고 헹구는 검은콩 2캔
• 강낭콩 1캔을 물기를 빼고 헹구세요
• 헹구거나 분류한 건조 빨간색 렌즈콩 1컵
• 선택 사항 - 질감을 살린 완두콩 단백질 1/2컵
• 고추가루 혼합 2큰술
• 아르볼 칠리 파우더 1/2테이블스푼 또는 카이엔 약간
• 오레가노 2티스푼
• 마늘가루 1티스푼
• 으깬 토마토 128온스 캔
• 물 3컵 - 저는 물 2컵 야채육수 1컵
• 맛을 내기 위해 소금 한 꼬집 1/2 티스푼이 아마도 대부분의 사람들에게 좋을 것입니다

자연 방출로 8분간 압력 조리 - 약 20분 더 조리

버팔로 콜리플라워 맥앤치즈

찐 콜리플라워 1/2개를 잘게 자릅니다. 익힌 파스타, 찐 콜리플라워, 치킨, 맥앤치즈 소스를 섞어주세요. 입맛에 맞게 핫소스를 섞어주세요. 잘 섞은 후 베이킹 팬에 붓습니다. 잘게 썬 치즈를 얹고 매운 소스를 더 뿌립니다. 치즈가 녹을 때까지 @ 350에서 20분간 굽습니다. 비건 치즈를 사용하는 경우 치즈가 녹을 때까지 우유를 더 뿌려야 할 수도 있습니다.

PB 무설탕 소프트 쿠키

• 씨앗을 낸 대추 10개를 끓는 물에 10분 동안 담가두었습니다
• 2테이블스푼 담그는 액체
• 아마씨 가루 1테이블스푼
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 단백질 파우더 3큰술 - 저는 일반 완두콩 단백질이나 귀리 가루를 사용했습니다
• 땅콩버터 3/4컵
• 베이킹소다 1/2티스푼

단백질 파우더를 사용하는 경우 350도에서 10분간 굽고, 단백질 파우더를 사용하지 않는 경우 13분간 굽습니다. 서빙하기 전에 완전히 식혀주세요.